Cartão de menu

Pratos tradicionais e caseiros da cozinha holandesa

Em The Pantry poderás provar o sabor da cozinha holandesa. Servimos pratos frescos e caseiros baseados em receitas tradicionais. Vem comer um autêntico almoço ou jantar holandês num ambiente de sala de estar. Prova o nosso vinho holandês de Gelderse Achterhoek. Brinda com uma das nossas cervejas locais (especiais). Desfruta depois do jantar com um gin ou licor holandês antigo. Consulta o nosso menu aqui.

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Menus

Combinação de guisado, couve e chucrute no restaurante The Pantry Amsterdam

Menu 1

25,00

Arranque

Sopa de ervilhas com pão de centeio e bacon de gato

Prato principal

Combinação de hotchpotch, couve e guisado de chucrute servido com uma salsicha fumada ou uma almôndega

Sobremesa

Vlaflip

🌿vegetariano possível

 

Prato de forno com couve-flor e carne picada no Restaurante The Pantry Amsterdam

Menu 2

29,00

Arranque

3 Croquetes de queijo de cabra numa cama de alface com molho de mostarda e mel

Prato principal

Prato de forno com couve-flor, carne picada, cebolas, caril, queijo Old Amsterdam e puré de batata

Sobremesa

Poffertjes com manteiga e açúcar em pó

🌿 vegetariano possível

 

Hachee com couve roxa e puré de batata no Restaurante The Pantry Amsterdam

Menu 3

32,00

Arranque

Trio de salsichas holandesas servido com pão, azedas de Amesterdão e mostarda

Prato principal

Hachee servido com couve roxa e puré de batata

Sobremesa

Chocoduo com gemada
(mousse de chocolate e gelado)

Robalo cozido a vapor com ervas verdes frescas e servido com puré de batata e legumes da época no Restaurante The Pantry em Amesterdão

Menu 4

34,00

Arranque

3 croquetes de camarão holandeses com molho cocktail

Prato principal

Robalo cozido a vapor com ervas verdes frescas e servido com puré de batata e legumes da época

Sobremesa

Gelado de waffle em calda com waffle em calda e natas batidas

 

Combinação XXL The Pantry Amesterdão

Menu 5

41,50

Arranque

Sopa de ervilhas com pão de centeio e toucinho de gato + 1 arenque com cebolas e pickles + 2 bitterballen

Prato principal

Combinação de guisado, couve, couve-flor e chucrute servida com salsicha fumada e almôndega

Sobremesa

Vlaflip e Poffertjes

 

menu à la carte

NÃO apagues, não será mostrado

Entradas frias

1. Pão com manteiga de ervas 4,75

2. Cocktail de camarão holandês 11.50

3. Enguia fumada em tosta 10.95
(2 peças)

4. Arenque com cebolas e pickles 8.75
(2 peças)

5. Combinação de peixes 13,95
(enguia fumada, camarão holandês e arenque)

6. Trio de salsichas holandesas 9.75
(com pão, azedas de Amesterdão e mostarda grossa)

Entradas quentes

7. Sopa de tomate 5,95

8. Sopa de ervilhas 6,95
(com pão de centeio e bacon de gato)

9. Bitterballen 6.95
(6x com mostarda Zaanse grossa, também disponível vegetariana)

10. Croquetes de queijo de cabra 6,95
(3x com salada e molho de mostarda com mel)
(extra 2.15)

11. Croquetes de camarão holandeses 7.95
(3x com molho de cocktail)
(extra 2.35)

12. Entrada XXL 13,50
(Sopa de ervilhas, almôndegas amargas e arenque)

Pratos de carne

13. Bife 21.00
(200 gramas, com cogumelos salteados, cebolas, batatas fritas e legumes da época)

14. Salsicha de frango 19.50
(200 gramas, com atjar, bolachas de camarão, cebola frita, batatas fritas e salada)

15. Presunto primitivo 22.00
(450g, com molho de mostarda com mel, batatas fritas e salada)

16. Costeleta de porco em conserva 19.50
(com batatas fritas e salada)

Pratos de peixe

17. Robalo cozido a vapor com ervas verdes frescas 20.95
(com puré de batata e mistura de legumes)

18. Salmão servido com molho de lagosta 20.95
(com puré de batata e mistura de legumes)

Pratos vegetarianos

Hutspot 15.95
(com molho de maçã, picalilli e pickles)

20. Guisado de couve 15.95
(com molho de maçã, picalilli e pickles)

21. Guisado de couve-flor 15.95
(com molho de maçã, picalilli e pickles)

22. Combinação de guisado, couve e puré de couve-flor 15.95
(com molho de maçã, picalilli e pickles)

23. Prato de forno 15.95
(alho francês, cebola, caril, queijo Old Amsterdam e puré de batata)

24. Fondue de queijo 17.50
(com pão, legumes crus e uma salada)

25. Salada de queijo de cabra gratinado 16.50
(com maçã, mel, nozes e pão)

Pratos tradicionais holandeses

26. Hutspot com carne de arame 17.25
(servido com uma salsicha fumada ou uma almôndega)

27. Ensopado de couve 17,25
(servido com uma salsicha fumada ou uma almôndega)

28. Guisado de chucrute com pedaços de bacon 17.25
(servido com uma salsicha fumada ou uma almôndega)

29. Ensopado de couve-flor 17,25
(servido com uma salsicha fumada ou uma almôndega)

30. Combinação de guisado, guisado de couve e chucrute 17.25
(servido com uma salsicha fumada ou uma almôndega)

31. Ensopado combinado XXL, ensopado de couve, couve-flor e chucrute 23,75
(com uma salsicha fumada e uma almôndega)

32. Bife hachee 17.75
(carne de vaca estufada com couve roxa e puré de batata)

33. Prato de forno 17,75
(couve-flor, carne picada, cebola, caril, queijo Old Amsterdam e puré de batata)

34. Capuchinhos 17,75
(Capuchinhos com bacon, pickles, piccalilli, cebolas e molho de maçã)

Sobremesas

35. Vlaflip 5.25

36. Gelado Farmboy com natas batidas 7,50

37. Tarte de maçã com natas batidas 7,50
(gelado 1,95 extra)

38. Poffertjes com manteiga e açúcar em pó 6,95

39. Gelado de Stroopwafel 7,50
(com uma bolacha de melaço e natas batidas)

40. Chocoduo com gemada 7.95
(mousse de chocolate e gelado)

41. Lata de biscoitos da avó 8.25
(com 2 licores e um sortido de bolos holandeses)

42. Café especial 7.95
(Irlandês-Whisky, Francês-Grand Marnier, Italiano-Amaretto, Espanhol-Tia Maria, Baileys)

43. Gin 4.95
(Jovem, velho, vinho de trigo)

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