Carte & Menus

Pain avec beurre aux herbes 4.30

Cocktail de crevettes hollandaises 10,75

Anguille fumée sur toast 10,95

Harengs avec oignons et cornichons/oignons au vinaigre 7,95
(2 pièces)

Combinaison de poissons 12,50
(anguille fumée, crevette hollandaise et hareng)

Trio de saucissons hollandais 9,50
(avec du pain, acide d’Amsterdam, et moutarde à gros grain)

Soupe aux tomates 5,75

Soupe aux pois 6,75
(avec pain de seigle et bacon)

Bitterballen 6,30
(6x croquettes de bœuf avec moutarde aigre à gros grains, également disponible en version végétarienne)

Croquettes au fromage de chèvre 6,95
(3x avec salade et sauce moutarde au miel)
(extra 2,15)

Croquettes de crevettes hollandaises 7,80
(3x avec sauce cocktail)
(extra 2,35)

Hutspot servi avec une saucisse fumée ou une boulette de viande 15,25
(purée de pommes de terre, avec oignon, carotte et ragoût de boeuf)

Boerenkoolstamppot servi avec une saucisse fumée ou une boulette de viande 15,25
(purée de pommes de terre avec chou frisé et bacon)

Zuurkoolstamppot servi avec une saucisse fumée ou une boule de viande 15,25
(purée de pommes de terre avec choucroute et bacon)

Combinaison de hutspot, boerenkoolstamppot et zuurkoolstamppot 15,25
(servi avec une saucisse fumée ou une boulette de viande)

Ragoût de boeuf 15,95
(avec chou rouge et purée de pommes de terre)

Plat au four 15,95
(chou-fleur, viande hachée, oignons, curry, fromage Old Amsterdam et purée de pommes de terre)

Pois chiche 15.95
(Pois chiches avec bacon, cornichons/oignons au vinaigre, piccalilli, oignons et purée de pomme)

Steak 18,95
(200 grammes, avec champignons frits, oignons, frites et légumes de saison)

Poulet saté 17,95
(200 grammes, sauce cacahuète, chips de crevettes, oignons frits, frites et salade)

Jambon de première qualité 19,95
(450 grammes, sauce moutarde au miel, frites et salade)

Côtelette de porc marinées 16,95
(avec frites et salade)

Bar de mer cuit à la vapeur avec herbes vertes fraîches 19,25
(avec purée de pommes de terre et légumes mélangés)

Saumon servi avec une sauce homard 19,25
(avec purée de pommes de terre et légumes mélangés)

Filet de cabillaud sauce hollandaise 19,25
(avec frites et salade)

Hutspot 14,50
(purée de pommes de terre à la carotte et à l’oignon – sauce aux pommes, picalilly et cornichons/oignons au vinaigre)

Boerenkoolstamppot 14,50
(purée de pommes de terre avec chou frisé – sauce aux pommes, picalilly et cornichons/oignons au vinaigre)

Plat au four 14,50
(poireau, oignons, curry, Fromage d’Amsterdam ancien et purée de pommes de terre)

Fondue au fromage 15,75
(avec du pain, des légumes crus et une salade)

Salade au fromage de chèvre gratiné 15,25
(avec pommes, miel, noix et pain)

Vlaflip 4,95
(Yaourt avec crème vanille et sirop de fruits)

Boerenjongensijs à la crème fouettée 6,95
(Crême glacée à la vanille aux raisins secs au rhum)

Tarte aux pommes avec crème fouettée 6,95
(crème glacée 1,95 extra)

Poffertjes 6,25
(Petites crêpes au beurre et sucre glace)

Plateau de fromage 8,95
(4 fromages hollandais)

Stroopwafelijs avec crème fouettée 6,95
(crème glacée avec gauffres au sirop de caramel)

Chocoduo 7,25
(mousse au chocolat et glace) Boîte à biscuits de grand-mère 7,75
(avec 2 liqueurs et assortiment de biscuits hollandais)

Boîte à biscuits de grand-mère 7,95
(avec 2 liqueurs et assortiment de biscuits hollandais)

Café spécial 6,95
(Whisky irlandais, Grand Marnier français, Amaretto italien, Tia Maria espagnol, Baileys)

Jenever 4,95
(Jeune, vieux, korenwijn)