Scheda menu
Piatti tradizionali e fatti in casa della cucina olandeseDa The Pantry potrai scoprire i sapori della cucina olandese. Serviamo piatti freschi e fatti in casa basati su ricette tradizionali. Vieni a provare un pranzo o una cena tipicamente olandese in un’atmosfera accogliente. Assaggia il nostro vino olandese della regione Gelderse Achterhoek. Brinda con una delle nostre birre locali (speciali). Concludi la tua cena con un autentico jenever o un liquore olandese. Consulta qui il nostro menu.
Menu

Menu 1
Menu Dutch Delight
26,50
Antipasto
Zuppa di piselli con pane di segale e pancetta affumicata
Piatto principale
Combinazione di purè con carote, con cavolo riccio e di crauti servita con salsiccia affumicata o polpetta di carne
Dolce
Vlaflip (budino tipico a strati)
🌿 opzione vegetariana disponibile

Menu 2
Menu Grandmothers kitchen
30,50
Antipasto
3 crocchette di formaggio di capra su un letto di insalata con condimento al miele e senape
Piatto principale
Sformato al forno con cavolfiore, carne macinata, cipolle, curry, formaggio stagionato e purè di patate
Dolce
Poffertjes con burro e zucchero a velo
🌿 opzione vegetariana disponibile

Menu 3
Menu Amsterdam honor
33,50
Antipasto
Tris di salsicce olandesi servito con pane, sottaceti di Amsterdam e senape
Piatto principale
Hachee (stufato di manzo) servito con cavolo rosso e purè di patate
Dolce
Duo di cioccolato con advocaat
(mousse e gelato al cioccolato)

Menu 4
Menu Volendam Fish
35,95
Antipasto
3 crocchette di gamberetti olandesi con salsa cocktail
Piatto principale
Branzino al vapore con erbe aromatiche fresche, servito con purè di patate e verdure di stagione
Dolce
Gelato allo stroopwafel con un piccolo stroopwafel e panna montata

Menu 5
The Full Pantry Experience
43,75
Antipasto
Zuppa di piselli con pane di segale e pancetta + 1 aringa con cipolline e sottaceti + 2 bitterballen
Piatto principale
Combinazione di purè con carote, con cavolo riccio, con cavolfiore e crauti servita con salsiccia affumicata e polpetta di carne
Dolce
Vlaflip e Poffertjes
Menu à la carte
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Antipasti freddi
1. Pane con burro alle erbe 4,95
2. Anguilla affumicata su toast 11,50
(2 pezzi)
3. Aringa con cipolline e sottaceti 9,50
(2 pezzi)
4. Tris di pesce (anguilla affumicata, sgombro e salmone affumicato con toast) 14,50
5. Quartetto di pesce (aringa, anguilla affumicata, sgombro e salmone affumicato con toast) 16,95
6. Tris di salsicce olandesi 9,95
(con pane, sottaceti di Amsterdam e senape in grani)
Antipasti caldi
7. Antipasto XXL 14,50
(Zuppa di piselli, bitterballen e aringa)
8. Zuppa di pomodoro 6,95
9. Zuppa di piselli 7,50
(con pane di segale e pancetta affumicata)
10. Bitterballen 7,50
(6 polpette di manzo in grani di Zaandam, disponibili anche vegetariane)
11. Crocchette di formaggio di capra 7,25
(3 pezzi con insalata e salsa al miele e senape)
(extra 2,40)
12. Crocchette di gamberetti olandesi 8,25
(3 pezzi con salsa cocktail)
(extra 2,75)
Piatti di carne
13. Bistecca di manzo 23,50
(200 grammi, con funghi trifolati, cipolle, patatine fritte e verdure di stagione)
14. Satay di pollo 21,50
(200 grammi, con atjar, cracker di gamberi, cipolle fritte, patatine fritte e insalata)
15. Prosciutto posteriore tradizionale 24,00
(450 grammi, con salsa al miele e senape, patatine fritte e insalata)
16. Braciola di maiale in salamoia 21,50
(con patatine fritte e insalata)
Piatti di pesce
17. Branzino al vapore con erbe aromatiche fresche 22,95
(con purè di patate e mix di verdure)
18. Salmone servito con salsa all’astice 22,95
(con purè di patate e mix di verdure)
Piatti vegetariani
19. Purè con carote 16,95
(con mousse di mele, piccalilli e sottaceti)
20. Purè di cavolo riccio 16,95
(con mousse di mele, piccalilli e sottaceti)
21. Purè di cavolfiore 16,95
(con mousse di mele, piccalilli e sottaceti)
22. Combinazione di purè con carote, di cavolo riccio e di cavolfiore 16,95
(con mousse di mele, piccalilli e sottaceti)
23. Sformato al forno 16,95
(porri, cipolle, curry, formaggio stagionato e purè di patate)
24. Fonduta di formaggio 19,00
(con pane, verdure crude e insalata)
25. Insalata di formaggio di capra gratinato 17,50
(con mela, miele, noci e pane)
Piatti tradizionali olandesi
26. Combinazione XXL di purè con carote, cavolo riccio, cavolfiore e crauti 25,25
(con una salsiccia affumicata e una polpetta di carne)
27. Combinazione di purè con carote, di cavolo riccio e di crauti 17,95
(servita con salsiccia affumicata o polpetta di carne)
28. Purè con carote 17,95
(servita con salsiccia affumicata o polpetta di carne)
29. Stamppot di cavolo riccio 17,95
(servita con salsiccia affumicata o polpetta di carne)
30. Purè di crauti con pezzetti di pancetta 17,95
(servita con salsiccia affumicata o polpetta di carne)
31. Purè di cavolfiore 17,95
(servita con salsiccia affumicata o polpetta di carne)
32. Hachee di manzo 18,50
(manzo stufato con cavolo rosso e purè di patate)
33. Sformato al forno 18,50
(cavolfiore, carne macinata, cipolle, curry, formaggio stagionato e purè di patate)
34. Piselli grigi 18,50
(Piselli grigi con fette di pancetta, sottaceti, piccalilli, cipolle e mousse di mele)
Dolci
35. Vlaflip () 5,95
36. Gelato all’uvetta sotto spirito con panna montata 7,50
37. Torta di mele con panna montata 7,95
(gelato 2,25 extra)
38. Poffertjes (crespelle piccolo) con burro e zucchero a velo 7,50
39. Gelato allo stroopwafel 7,95
(con un piccolo stroopwafel e panna montata)
40. Duo di cioccolato con advocaat 8,25
(mousse e gelato al cioccolato)
41. La scatola dei biscotti della nonna 8,50
(con 2 bicchierini di liquore e assortimento di biscotti olandesi)
42. Caffè speciale 8,95
(Irish-Whisky, French-Grand Marnier, Italian-Amaretto, Spanish-Tia Maria, Baileys)
43. Jenever 5,50
(Giovane, vecchio, korenwijn)
