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Platos caseros tradicionales de la cocina holandesa.

En The Pantry podrá degustar platos de cocina holandesa. Servimos platos frescos y caseros inspirados en recetas tradicionales. Venga y disfrute de un almuerzo o una cena tradicional holandesa en un ambiente hogareño. Pruebe nuestros vinos holandeses de la región de Achterhoek, en Gelderland. Brinde con una de nuestras cervezas locales (especiales). Después de la cena, disfrute de una auténtica ginebra holandesa o un licor. Consulte nuestro menú aquí.

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Menu’s

Combinado de hutspot, boerenkoolstamppot y zuurkoolstamppot en el restaurante The Pantry, Ámsterdam

Menú 1

24,50

Entrante

Sopa de guisantes con pan de centeno y bacon ahumado

Plato principal

Combinado de hutspot, boerenkoolstamppot y zuurkoolstamppot servido con una salchicha ahumada o una albóndiga

Postres

Vlaflip (natillas de vainilla con yogur y sirope de frutas)

Vegetariano posible

 

Plato al horno (coliflor, carne picada, queso Old Amsterdam, cebollas y puré de patatas) en el restaurante The Pantry, Ámsterdam

Menú 2

28,50

Entrante

Croquetas de queso de cabra holandés y ensalada con aliño de mostaza y miel

Plato principal

Plato al horno con coliflor, carne picada, queso Old Amsterdam, cebolla y puré de patatas

Postre

Poffertjes (panqueques pequeños servidas con mantequilla y azúcar glas)

Vegetariano posible

 

Estofado de ternera y cebolla (con col roja y puré de patatas) en el restaurante The Pantry, Ámsterdam

Menú 3

31,50

Entrante

Combinado de tres salchichas holandesas (con pan, pepinillos de Ámsterdam y mostaza)

Plato principal

Estofado de ternera y cebolla con col roja y puré de patatas

Postre

Dúo de chocolate con ponche de huevo (mousse de chocolate y helado)

 

Filete de lubina al vapor con hierbas verdes frescas (puré de patatas y verduras) en el restaurante The Pantry, Ámsterdam

Menú 4

33,00

Entrante

3 croquetas de gambas holandesas con salsa de cóctel casera

Plato principal

Filete de lubina al vapor con hierbas verdes frescas servido con puré de patatas y verduras.

Postre

Gofre helado de caramelo con un gofre de caramelo y nata montada  

 

Menú a la carta

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Entrantes fríos

Pan con mantequilla de hierbas 4,50

Cóctel de gambas holandesas con salsa de cóctel casera 10,95

Tostada de anguila ahumada 10,95

Arenque salado con cebolla y pepinillos 8,25
(2 piezas)

Combinado de pescado 12,95
(anguila ahumada, gambas holandesas y arenques salados)

Combinado de tres salchichas holandesas 9,75
(con pan, pepinillos de Ámsterdam y mostaza)

Entrantes calientes

Sopa de tomate 5,95

Sopa de guisantes 6,95
(con pan de centeno y bacon ahumado)

Bitterballen 6,50
(6 croquetas de ternera con mostaza Zaanse, también disponible en versión vegetariana)

Croquetas de queso de cabra holandés 6,95
(3 croquetas y ensalada con aliño de mostaza y miel)
(extra 2,15)

Croquetas de gambas holandesas 7,80
(3 croquetas con una salsa de cóctel casera)
(extra 2,35)

Platos tradicionales holandeses

Hutspot 16,50
(puré de patatas mezclado con zanahorias y cebollas, servido con una salchicha ahumada o una albóndiga)

Boerenkoolstamppot 16,50
(puré de patatas mezclado con col rizada, servido con una salchicha ahumada o una albóndiga)

Zuurkoolstamppot 16,50
(puré de patatas mezclado con chucrut, servido con una salchicha ahumada o una albóndiga)

Bloemkoolstamppot 16,50
(puré de patatas mezclado con coliflor, servido con una salchicha ahumada o una albóndiga )

Combinado de hutspot, boerenkoolstamppot y zuurkoolstamppot 16,50
(servido con una salchicha ahumada o una albóndiga)

Estofado de ternera y cebolla 16,95
(con col roja y puré de patatas)

Plato al horno 16,95
(coliflor, carne picada, queso Old Amsterdam, cebolla y puré de patatas)

Guisantes Marrowfat 16,95
(con chuleta asada crujiente, piccalilli, pepinillos y salsa de manzana)

Carne

Bistec holandés 19,95
(200 gramos, con champiñones fritos, cebolla, patatas fritas y verduras mixtas)

Pollo satay 18,50
(200 gramos, estilo holandés-indonesio con salsa de cacahuetes, patatas fritas y ensalada)

Jamón típico holandés 21,00
(450 gramos, caliente con salsa de mostaza y miel, patatas fritas y ensalada)

Chuleta de cerdo a la sal 17,95
(con patatas fritas y ensalada)

Pescado

Filete de lubina al vapor con hierbas verdes frescas 19,95
(con puré de patatas y verduras)

Filete de salmón con salsa de langosta 19,95
(con puré de patatas y verduras)

Lomo de bacalao con salsa holandesa  19,95
(con patatas fritas y ensalada)

Platos vegetarianos

Hutspot 14,95
(puré de patatas mezclado con zanahoria y cebolla servido con salsa de manzana, piccalilli y pepinillos)

Boerenkoolstamppot 14,95
(puré de patatas mezclado con col rizada servido con salsa de manzana, piccalilli y pepinillos)

Bloemkoolstamppot 14,95
(puré de patatas mezclado con coliflor servido con salsa de manzana, piccalilli y pepinillos)

Combinado de hutspot, boerenkoolstamppot y bloemkoolstamppot 14,95
(con salsa de manzana, piccalilli y pepinillos)

Plato al horno 14,95
(puerro, cebolla, queso Old Amsterdam y puré de patatas)

Fondue de queso 16,50
(con pan, verduras crudas y ensalada)

Ensalada con queso de cabra tostado 15,95
(con miel, manzana, nueces y pan)

Postres

Vlaflip 5,25
(natillas de vainilla con yogur y sirope de frutas)

Helado de Boerenjongens con nata montada 7,50
(helado de vainilla con pasas bañadas en ron)

Tarta de manzana con nata montada 7,50
(helado opcional 1,95)

Poffertjes 6,95
(panqueques pequeños servidas con mantequilla y azúcar glas)

Gofre helado de caramelo 7,50
(con un gofre de caramelo y nata Montana)

Dúo de chocolate con ponche de huevo 7,95
(mousse de chocolate y helado)

Tarro de galletas de la abuela 8,25
(con 2 licores y un surtido de galletas holandesas)

Cafés especiales variados 7,25
(irlandés-whisky, francés-Grand Marnier, italiano-amaretto, español-Tía María, Baileys)

Jenever 4,95
(joven, añeja, Korenwijn)

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