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1. Pane con burro alle erbe 4,75

2. Cocktail di gamberi olandesi con salsa cocktail preparata in casa 12,50

3. Anguilla affumicata su pane tostato 11,50

4. Aringa salata con cipolle e sottaceti 9,50
(2 pezzi)

5. Piatto misto di pesce 14,50
(anguilla affumicata, gamberetti olandesi e aringhe salate)

6. Piatto misto di tre salsicce olandesi 9,75
(con pane, sottaceti di Amsterdam e senape)

7. XXL antipasto 14,25
(zuppa di piselli, bitterballen e aringhe)

8. Zuppa di pomodoro 5,95

9. Zuppa di piselli 6,95
(con pane di segale e pancetta affumicata)

10, Bitterballen 6,95
(6 polpette di manzo con senape Zaanse, disponibile anche in versione vegetariana)

11. Crocchette di formaggio di capra olandese 6,95
(3 pezzi con piccola insalata con condimento di senape al miele)
(extra 2,15)

12. Crocchette di gamberi olandesi 7,95
(3 pezzi con una salsa cocktail preparata in casa)
(extra 2,35)

13. Bistecca olandese 22,00
(200 grammi, con funghi fritti, cipolle, patatine fritte e verdure miste)

14. Satay di pollo 19,95
(200 grammi, secondo la ricetta olandese-indonesiana con salsa di arachidi, patatine fritte e insalata)

15. Tipico prosciutto olandese 23,00
(450 grammi, tiepido con una salsa di senape al miele, patatine fritte e insalata)

16. Braciola di maiale salata 19,95
(con patatine fritte e insalata)

17. Filetto di branzino al vapore con erbette verdi fresche 21,50
(con purè di patate e verdure)

18. Filetto di salmone con salsa all’aragosta 21,50
(con purè di patate e verdure)

19. Hutspot 16,50
(purè di patate mescolato con carote e cipolle servito con salsa di mele, picalilly e sottaceti)

20. Boerenkoolstamppot 16,50
(purè di patate mescolato con cavolo riccio con salsa di mele, picalilly e sottaceti)

21. Bloemkoolstamppot 16,50
(purè di patate misto a cavolfiore con salsa di mele, picalilly e sottaceti)

22. Piatto misto di hutspot, boerenkool- en bloemkoolstamppot 16,50
(met appelmoes, picalilly en zuur)

23. Piatto preparato al forno 16,50
(porro, cipolle, formaggio Old Amsterdam e purè di patate)

24. Fonduta di formaggio 18,00
(con pane, verdure crude e insalata)

25. Insalata con formaggio di capra grigliato 17,50
(con miele, mela, noci e pane)

26. XXL Piatto misto di hutspot, boerenkool-, bloemkool- e zuurkoolstamppot 24,95
(servito con una salsiccia affumicata e una polpetta)

27. Piatto misto di hutspot, boerenkoolstamppot e zuurkoolstamppot 17,75
(servito con una salsiccia affumicata o una polpetta)

28. Zuurkoolstamppot servito 17,75
(purè di patate mescolato con crauti, con una salsiccia affumicata o una polpetta)

29. Bloemkoolstamppot servito 17,75
(purè di patate misto a cavolfiore, con una salsiccia affumicata o una polpetta)

30. Hutspot servito 17,75
(purè di patate mescolato con stufato di manzo, carote e cipolle, con una salsiccia affumicata o una polpetta)

31. Boerenkoolstamppot servito 17,75
(purè di patate mescolato, con cavolo riccio con una salsiccia affumicata o una polpetta)

32. Saporito stufato di manzo e cipolla 18,25
(con cavolo rosso e purè di patate)

33. Piatto preparato al forno 18,25
(cavolfiore, carne macinata, formaggio Old Amsterdam, cipolle e purè di patate)

34. Fagioli 18,25
(con cotoletta croccante al forno, piccalilli, sottaceti e salsa di mele)

35. Vlaflip 5,25
(crema alla vaniglia con yogurt e sciroppo di frutta)

36. Gelato Boerenjongens con panna montata 7,50
(gelato alla vaniglia con uvetta conservata nel rum)

37. Torta di mele con panna montata 7,50
(Supplemento gelato 1,95)

38. Poffertjes 6,95
(crespelle piccolo olandesi serviti con burro e zucchero a velo)

39. Gelato alla cialda al caramello 7,50
(con una cialda al caramello e panna montata)

40. Duo di cioccolati con zabaione 7,95
(mousse e gelato al cioccolato)

41. Barattolo di biscotti della nonna 8,25
(con 2 liquori e un assortimento di biscotti olandesi)

42. Vari caffè speciali 7,95
(Irlandese-Whisky, Francese-Grand Marnier, Italiano-Amaretto, Spagnolo-Tia Maria, Baileys)

43. Jenever 5,25
(fresco, invecchiato, Korenwijn)