Carte & Menus

Pain avec beurre aux herbes 4,75

Cocktail de crevettes hollandaises 12,50

Anguille fumée sur toast 11,50

Harengs avec oignons et cornichons/oignons au vinaigre 9,50
(2 pièces)

Combinaison de poissons 14,50
(anguille fumée, crevette hollandaise et hareng)

Trio de saucissons hollandais 9,75
(avec du pain, acide d’Amsterdam, et moutarde à gros grain)

7. XXL apéritif 14,25
(soupe aux pois, bitterballen et hareng)

8. Soupe aux tomates 5,95

9. Soupe aux pois 6,95
(avec pain de seigle et bacon)

10. Bitterballen 6,95
(6x croquettes de bœuf avec moutarde aigre à gros grains, également disponible en version végétarienne)

11. Croquettes au fromage de chèvre 6,95
(3x avec salade et sauce moutarde au miel)
(extra 2,15)

12. Croquettes de crevettes hollandaises 7,96
(3x avec sauce cocktail)
(extra 2,35)

13. Steak 22,00
(200 grammes, avec champignons frits, oignons, frites et légumes de saison)

14. Poulet saté 19,95
(200 grammes, sauce cacahuète, chips de crevettes, oignons frits, frites et salade)

15. Jambon de première qualité 23,00
(450 grammes, sauce moutarde au miel, frites et salade)

16. Côtelette de porc marinées 19,95
(avec frites et salade)

17. Bar de mer cuit à la vapeur avec herbes vertes fraîches 21,50
(avec purée de pommes de terre et légumes mélangés)

18. Saumon servi avec une sauce homard 21,50
(avec purée de pommes de terre et légumes mélangés)

19. Hutspot 16,50
(purée de pommes de terre à la carotte et à l’oignon – sauce aux pommes, picalilly et cornichons/oignons au vinaigre)

20. Boerenkoolstamppot 16,50
(purée de pommes de terre avec chou frisé – sauce aux pommes, picalilly et cornichons/oignons au vinaigre)

21. Bloemkoolstamppot 16,50
(purée de pommes de terre avec chou-fleur – sauce aux pommes, picalilly et cornichons/oignons au vinaigre)

22. Combinaison de hutspot, boerenkoolstamppot et bloemkoolstamppot 16,50
(avec sauce aux pommes, picalilly et cornichons/oignons au vinaigre)

23. Plat au four 16,50
(poireau, oignons, curry, Fromage d’Amsterdam ancien et purée de pommes de terre)

24. Fondue au fromage 18,00
(avec du pain, des légumes crus et une salade)

25. Salade au fromage de chèvre gratiné 17,50
(avec pommes, miel, noix et pain)

26. XXL Combinaison de hutspot, boerenkool-, bloemkool- et zuurkoolstamppot 24,95
(servi avec une saucisse fumée ét une boulette de viande)

27. Combinaison de hutspot, boerenkool- et zuurkoolstamppot 17,75
(servi avec une saucisse fumée ou une boulette de viande)

28. Zuurkoolstamppot 17,75
(purée de pommes de terre avec choucroute et bacon, servi avec une saucisse fumée ou une boule de viande )

29. Bloemkoolstamppot 17,75
(purée de pommes de terre avec chou-fleur, servi avec une saucisse fumée ou une boulette de viande)

30. Hutspot servi avec une saucisse fumée ou une boulette de viande 17,75
(purée de pommes de terre, avec oignon, carotte et ragoût de boeuf)

31. Boerenkoolstamppot 17,75
(purée de pommes de terre avec chou frisé et bacon, servi avec une saucisse fumée ou une boulette de viande)

32. Ragoût de boeuf 18,25
(avec chou rouge et purée de pommes de terre)

33. Plat au four 18,25
(chou-fleur, viande hachée, oignons, curry, fromage Old Amsterdam et purée de pommes de terre)

34. Pois chiche 18,25
(Pois chiches avec bacon, cornichons/oignons au vinaigre, piccalilli, oignons et purée de pomme)

Vlaflip 5,25
(Yaourt avec crème vanille et sirop de fruits)

Boerenjongensijs à la crème fouettée 7,50
(Crême glacée à la vanille aux raisins secs au rhum)

Tarte aux pommes avec crème fouettée 7,50
(crème glacée 1,95 extra)

Poffertjes 6,95
(Petites crêpes au beurre et sucre glace)

Stroopwafelijs avec crème fouettée 7,50
(crème glacée avec gauffres au sirop de caramel)

Chocoduo 7,95
(mousse au chocolat et glace) Boîte à biscuits de grand-mère
(avec 2 liqueurs et assortiment de biscuits hollandais)

Boîte à biscuits de grand-mère 8,25
(avec 2 liqueurs et assortiment de biscuits hollandais)

Café spécial 7,95
(Whisky irlandais, Grand Marnier français, Amaretto italien, Tia Maria espagnol, Baileys)

Jenever 5,25
(Jeune, vieux, korenwijn)