|
Koude voorgerechten |
|
| |
|
|
Brood met kruidenboter |
3,50 |
|
Hollandse garnalencocktail |
9,75 |
|
Gerookte paling op toast |
9,60 |
|
Haring met uitjes en zuur (2 stuks) |
7,50 |
|
Combinatie Vis ( Gerookte paling,
Hollandse garnalen en haring) |
11,20 |
|
Carpaccio van gerookte runderbiefstuk |
9,75 |
|
met een sherry truffel dressing en old
Amsterdam kaas |
|
| |
|
|
Warme voorgerechten |
|
| |
|
|
Soep van de dag |
…. |
|
Erwtensoep geserveerd met roggebrood en
een plakje katenspek |
5,65 |
|
Geitenkaas kroketjes (3 x ) op een bedje
van rucola met honing mosterd saus |
6,25 |
|
Hollandse garnalenkroketjes (3 x ) met een
cocktailsausje |
6,75 |
|
Kibbeling met ravigotesaus |
7,50 |
| |
|
|
Vleesgerechten |
|
|
Biefstuk (200 gram)
geserveerd met
kruidenboter |
17,20 |
|
salade van krielaardappeltjes en
seizoensgroente |
|
|
Kipsaté |
13,50 |
|
geserveerd met frietjes en salade |
|
|
Oerbeenham (450 gram) met een
honingmosterdsaus |
17,85 |
|
geserveerd met frietjes en salade |
|
|
Gepekelde varkens ribkarbonade |
13,80 |
|
geserveerd met aardappelkroketjes en
salade |
|
| |
|
|
Visgerechten |
|
|
Vispotje met groente |
15,50 |
|
geserveerd met stukken molenaarsbrood |
|
|
Zalm geserveerd met een kreeftensaus |
16,70 |
|
aardappelpuree en seizoensgroente |
|
|
Gebakken sliptong met een ravigotesaus ( 2
stuks ) |
16,90 |
|
geserveerd met frietjes en salade |
|
| |
|
|
Traditioneel Hollandse gerechten |
|
| |
|
|
Hutspot gemengd met draadjesvlees |
12,75 |
|
geserveerd met een rookworst of een
gehaktbal |
|
|
Boerenkoolstamppot |
12,25 |
|
geserveerd met een rookworst of een
gehaktbal |
|
|
Zuurkool bereid met zuurkoolspek |
12,50 |
|
geserveerd met een rookworst of een
gehaktbal |
|
|
Combinatie van bovenstaande stamppotten |
12,75 |
|
geserveerd met een rookworst of een
gehaktbal |
|
|
Runderhachee |
14,60 |
|
geserveerd met rode kool en aardappelpuree |
|
|
Ovenschotel |
14,25 |
|
van bloemkool, gehakt, uien, kerrie, Old
Amsterdam kaas en aardappelpuree |
|
|
Kapucijners |
12,50 |
|
geserveerd met speklapjes, zuur,
piccalilly, uien en appelmoes |
|
| |
|
|
Vegetarische gerechten |
|
| |
|
|
Wilde salade van gemarineerde geroosterde
wortel |
12,60 |
|
met zure room, brood en een sinaasappel
citroen dressing |
|
|
Kaasfondue |
14,50 |
|
geserveerd met brood, rauwkost en een
salade |
|
|
Gegratineerde geitenkaas salade |
12,25 |
|
met appel, honing, walnoten geserveerd met
brood |
|
| |
|
|
Nagerechten |
|
| |
|
|
Vlaflip |
4,00 |
|
Kaneelijs geserveerd met kletskop en
vanille saus |
6,00 |
|
Citroen sorbetijs met een scheutje wodka |
6,20 |
|
Browni met walnoten, vanille ijs,
kersensaus en slagroom |
6,10 |
|
Poffertjes met boter en poedersuiker |
5,00 |
|
Kaasplankje met 4 Hollandse kazen |
8,00 |
|
Witte chocolade mousse met karamel saus |
6,10 |
| |
|
|
Irish Coffee (Whisky) |
6,75 |
|
French Coffee ( Grand Marnier) |
6,75 |
|
Italian Coffee ( Amaretto) |
6,75 |
|
Spanisch Coffee ( Tia Maria) |
6,75 |
| |
|
|
Dessertwijn Moscatel Oro, Torres |
4,75 |
