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Menu 1 € 18,90
Soupe aux pois cassés avec pain de seigle et lard fume
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Combinaison
de hutspot, boerenkool- et zuurkoolstamppot accompagnés d'une
boulette ou d'une demi saucisse fumée
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Vlaflip (crème à la vanille avec yogourt et sirop) |
Menu 2 € 22,80
Croquettes avec fromage de chèvre
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Plat cuit au four avec chou-fleur, hachis,
Old Amsterdam
Fromage, curry d’oignons
et
purée de pommes de terre
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Poffertjes ( petits pancakes avec beurre et sucre en poudre )
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Menu 3 € 26,80
Carpaccio de boeuf avec fromage Old Amsterdam et sauce au sherry
avec truffe
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Ragoût de boeuf accompagné de chou rouge
et purée de
pommes de terre
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Tarte au chocolat avec glace a la vanille, sauce de cerise et de
la crème fouettée
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Menu 4 € 25,50
Croquettes de crevettes
hollandaises (3)
sauce de cocktail
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Ragoût de poisson et légumes
servi avec du pain
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Sorbet au citron avec vodka |